THON AUX GRAINES DE SÉSAME

POUR QUATRE PERSONNES
> 4 filets de thon (175 g chacun)
> 25 cl de marinade au gingembre
> 75 g de graines de sésame
> Spray de cuisson antiadhésif à l'huile d'olive
Dans un plat peu profond, placez les filets sur lesquels vous verserez la marinade, en les retournant pour qu'ils soient bien imbibés. Répandez les graines de sésame sur une assiette. Retirez les filets de la marinade et déposez-les dans l'assiette afin de les recouvrir de graines sur une face, puis sur l'autre face. Faites chauffez une poêle non adhésive à feu moyen-vif et enduisez-la de spray de cuisson. Faites cuire le thon à feu vif (trois minutes de chaque côté) ou jusqu'à ce qu'il soit à point.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (PAR PERSONNE):
394 calories, 43 g de protéines, 30 g de glucides, 9 g de lipides