THON NAPPÉ DE MOUTARDE

POUR QUATRE PERSONNES
> 125 g de moutarde sucrée
> 2 c. à soupe de sauce de soja allégée en sodium
> 2 c. à soupe de jus de citron vert
> 4 filets de thon (175 g chacun)
> Spray de cuisson antiadhésif à l'huile d'olive
Préchauffez le four à 190°C/Th. 5. Mélangez la moutarde, la sauce de soja et le jus de citron vert dans un petit bol. À l'aide d'un pinceau, enduisez chaque côté des filets de thon et réservez le reste de la sauce. Déposez les filets sur un plat de cuisson enduit de spray anti-adhésif. Faites cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Pour servir, nappez le thon d'une cuillerée à soupe de sauce, le reste de la sauce étant disponible pour ajouter au plat, selon le goût de chacun.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (PAR PERSONNE):
214 calories, 40 g de protéines, 1 g de glucides, 2 g de lipides