::Boules de céréales maison:::

INGRÉDIENTS
Pour 4 personne(s)
200 g de flocons d'avoine
50 g de cassonade
60 g de beurre
50 g de raisins secs
1 c. à s. de miel parfumé
1/2 paquet de levure chimique
1 blanc d’œuf pour lier si besoin

PRÉPARATION
1

Dans une casserole, faire fondre le miel avec le beurre à feu très doux.
2

Hors du feu, ajouter la cassonade, puis les flocons d'avoine, la levure et les raisins secs.
3

Ajouter un blanc d’œuf si le mélange précédent n'est pas assez "collant" pour former des boules qui tiennent.
4

Sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, faire des petites boules bien tassées, à l'aide d'une cuillère.
5

Faire cuire au four à 180°C, pendant 10 à 12 minutes en surveillant bien.