4 cs son d'avoine
2 cs son de blé
1 verre de fromage blanc 0%
1 cs de cacao dégraissé non sucré
1 cs de Maïzena
1/2 sachet de levure chimique
3 oeufs
édulcorant résistant à la cuisson

mixer le tout et mettez la préparation dans un moule à cake (ou des petits moules) en silicone , enfournez 40mn à four chaud 180° en surveillant de temps en temps (chacune connait son four) attention si trop cuit = trop sec, résultat UN BON CAKE CHOCOLAT BIEN MOELLEUX pour le matin au ptit dèj mmmmmmmmm !!!! juste une tranche quand même !!! gardez-le dans une boite hermétique pour ne pas qu'il sèche

suggestion d'un membre
Quand on fait régime le plus difficile c'est la restriction .... donc voila moi j'ai mis 2 CS de cacao sans sucre (van houten il faut du bon pour que ce soit bon), 3 CS d'edulcolorant, 1 sachet de levure, 1 yaourt de fromage blanc 0 % (quand vous goutez il faut que vous vous disiez.... "MIAM!!!!"). Enfournez quand votre four est chaud et au bout de 25 mn passé une lame de couteau dans votre gâteau, si celle ci ressort sèche c'est qu'il est cuit si non laissé encore quelques temps et vérifier au fur et à mesure, mais c'est vraiment pas plus de 40 mns.
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